Sopa de Tomate e Chia

Ingredientes

• 2 xícara tomate pelado sem semente picados
• 1 xícara caldo de legume
• 2 dente alho
• 5 folha manjericão
• 1 colher de sopa azeite
• 2 colher de sopa chia

Modo de preparo

1. Em uma panela aqueça o azeite e frite o alho e as folhas de manjericão.
2. Adicione os tomates e o caldo de legume.
3. Cozinhe por 10 minutos.
4. Bata no liquidificador até ficar homogêneo.
5. Leve de volta à panela, adicione a chia e esquente por mais 1 minuto.
6. Sirva a sopa quente.

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