Pizza Flax Cracker
Preparo40 min
Conservação3 meses em temperatura ambiente ou 6 meses no freezer em recipiente hermético.
Ingredientes
- 1 xícara farinha de linhaça
- 0.25 xícara linhaça hidratada por 10 minutos
- 2 tomates
- 1 colher de sopa azeite de oliva
- Suco de ½ limão
- Sal a gosto, pimenta do reino, orégano, alho em pó .
Modo de preparo
- Pré aqueça o forno a 200 C˚.
- Em um processador alimentos, processe os tomates, o azeite, os temperos e o suco de limão.
- Adicione a farinha de linhaça e a linhaça hidratada, até ficar uma mistura homogênea.
- Abra a massa com uma espátula em uma folha de silpat o mais fina possível, coloque em uma assadeira.
- Asse por 40 minutos ou até ficar crocante.
Material
assadeira processadorsilpatespátula