Pizza de Farinha de Amêndoa

Ingredientes

• 1.5 xícara queijo mozarela
• 0.75 xícara farinha de amêndoa
• 2 colher de sopa cream cheese
• 1 colher de chá vinagre
• 1 ovo
• 0.5 colher de chá sal
• Azeite de oliva para untar as mãos

Modo de preparo

1. Pré aqueça o forno a 200 graus
2. Um uma panela pequena ou no micro-ondas, junte a mozarela e o cream cheese
3. Derreta e misture bem
4. Adicione os ingredientes restantes
5. Unte as mãos com o azeite e coloque a massa na assadeira sob o papado manteiga ou a folha de silicone
6. Faça 1 pizza grande ou 2 menores, como na foto
7. Se preferir, abra a massa sob 2 folhas de papel manteiga ou mesmo folhas de silicone
8. Asse por 10-12 minutos até ficar dourado
9. Retire do forno
10. Faça o recheio que desejar, na foto usei molho de tomate (sem açúcar) com queijo mozarela, tomates, orégano e também abobrinha com queijo parmesão.
11. Leve a massa com o recheio para assar por mais 10-15 minutos.

Material