Ingredientes
- 1 xícara creme de leite fresco
- 3 maracujá fresco (1 para enfeitar)
- 2 colher de sopa adoçante
- 1 colher de sopa gelatina em pó incolor
Modo de preparo
- Aqui você tem a opção de deixar o mousse com as sementes do maracujá ou não.
- Eu abri o maracujá e bati a polpa com a semente, fazendo um suco com sementinhas trituradas.
- Hidrate a gelatina.
- Aqueça o suco de maracujá com o açúcar até dissolver, coloque a gelatina e mexa bem.
- Reserve.
- Bata o creme de leite fresco até o ponto de chantilly.
- Com delicadeza, misture o chantilly ao suco de maracujá.
- Leve para gelar por 2 horas.
- Enfeite com o maracujá restante.
Material
tigelabatedeira