Ingredientes
- 3 dente alho descascado
- 1.5 xícara (chá) folhas de manjericão fresco
- 6 nozes
- 4 colher de sopa queijo parmesão ralado
- 0.5 xícara de azeite chá
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ingredientes, adicionando na seguinte ordem:
- Alho com uma pitada de sal
- Folhas de manjericão
- Nozes
- Queijo
- Misture o azeite
- Tempere com sal e pimenta-do-reino e sirva a seguir.
- Se for guardar na geladeira coloque em um pote de vidro, complete com azeite, para que o molho não oxide.
Material
liquidificador