Molho Grego

Ingredientes

• 0.5 pepino
• 1 colher de sopa azeite extra virgem
• 1 colher de sopa hortelã fresco picado
• 2 dente alho picados
• 1 xícara iogurte Grego
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Lave o pepino e pique fininho, pode ser no ralador se preferir
2. Coloque as fatias de pepino em uma peneira, salpique o sal e misture
3. Deixe drenar a água por 5-10 minutos, coloque o pepino em uma toalha e aperte para sair o excesso de água
4. Agora em um tigela misture o iogurte com o azeite extra virgem, o hortelã picado, o alho e adicione o pepino
5. Tempere com sal e pimenta
6. Sirva com salada e pão low-carb

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