Hash Browns

Ingredientes

• 400 g couve flor ralado
• 3 ovos
• 0.5 cebola ralada
• Sal
• Pimenta
• 4 colher de sopa manteiga para fritar

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes, menos a manteiga.
2. Deixe descansar por 5 minutos.
3. Em fogo médio derreta a manteiga em uma frigideira .
4. Coloque 3 colheres da massa para fritar.
5. Frite por 3 ou 4 minutos de cada lado.
6. Vire a massa com muito cuidado.
7. Sirva quente.

Material