Guacamole
Preparo10 min
Rende2 porções
Conservação2 dias na geladeira em recipiente hermético
Ingredientes
- 2 avocados maduros
- 0.5 colher de chá sal
- 1 colher de sopa suco de limão
- 1 colher de café cominho opcional
- 2 colher de sopa cebola roxa picada em cubos
- 0.5 pimenta dedo de moça picada sem a semente
- 0.5 tomate sem caroço picado em cubos
- 2 colher de sopa coentro picado
Modo de preparo
- Em um tigela amasse com o garfo os abacates
- Tempere com sal, limão e cominho
- Agora coloque a cebola, o tomate , a pimenta e o coentro picado
- Sirva com os crackers de amêndoa
Material
tábuatigela