Granola de Nuts

Ingredientes

• 1 xícara amêndoa
• 1 xícara castanha do Brasil
• 1 xícara coco fresco ralado
• 0.5 xícara farinha de amêndoa
• 0.5 xícara farinha de coco
• 0.25 xícara chia
• 0.25 xícara semente de abóbora
• 0.25 xícara óleo de coco
• 1 colher de sopa adoçante
• 2 colher de sopa raspas de laranja
• 1 colher de sopa canela em pó
• 2 colher de sopa água
• 0.5 colher de chá sal rosa
• 0.5 colher de chá extrato de baunilha
• 2 claras

Modo de preparo

1. Pré aqueça o forno a 180 C˚.
2. Em um tigela, misture todos os ingredientes na ordem listada
3. Asse por 30-40 minutos em uma folha de silpat ou papel manteiga.
4. Mexa ocasionalmente.
5. Retire do forno, espere esfriar.
6. Guarde em um vidro bem fechado na geladeira.
7. Sirva com o leite de sua preferência e frutas vermelhas.

Material