Frango Surpresa

Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 2 colher de sopa ghee óleo de coco ou banha
• 0.25 xícara azeitona picada
• 0.25 xícara tomate seco picado
• 4 fatia queijo amarelo da sua preferência
• 1 xícara molho de tomate
• Folhas de manjericão
• 1 colher de chá tempero Blend Tudo *Receita no fim do e-book
• Arroz de couve-flor para acompanhar *Receita no final do e-book

Modo de preparo

1. Pré aqueça o forno a 180 C˚.
2. Faça um incisão no peito de frango para que ele fique aberto em 2 partes, sem se desprender.
3. Tempere com o Blend Tudo.
4. Coloque a azeitona, tomate seco, o queijo e feche com palito ou linha.
5. Derreta a gordura escolhida em uma frigideira que possa ir ao forno e frite os peitos de frango por 2 a 3 minutos de cada lado.
6. Retire os peitos de frango e reserve.
7. Coloque o molho de tomate na frigideira, esfregue o fundo com uma colher de pau e cozinhe por 2 a 3 minutos.
8. Retorne os peitos de frango para a frigideira e leve ao forno por 20 a 25 minutos
9. Enfeite com folhas de manjericão e sirva com arroz de couve-flor.

Material