Frango com Molho de Coco com Curry

Ingredientes

• 2 peitos de frango cortado em cubos médios
• 0.5 cebola roxa fatiada
• Sal pimenta
• 1 receita molho de coco com curry está no e-book de molhos
• 1 colher de sopa azeite ou óleo de coco

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, aqueça o azeite ou óleo de coco
2. Frite os cubos de peito de frango até ficar macio
3. Acrescente a cebola e frite por mais 2 minutos
4. Coloque o molho de coco com curry e deixe cozinhando e apurando por mais 5 minutos (caso seja necessário acrescente um pouco de água)
5. Sirva com brócolis com bacon

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