Crumble de Frutas Vermelhas

Ingredientes

• 400 g frutas vermelhas frescas morango, blueberry ou framboesa
• Suco de 1 laranja escolha uma bem doce
• 1 xícara farinha de coco
• 0.25 xícara coco ralado grosso
• 0.25 xícara manteiga derretida
• 0.25 colher de chá canela em pó
• 1 colher de café baunilha
• 2 pitada sal

Modo de preparo

1. Pré aqueça o forno a 200 graus
2. No pirex coloque as frutas vermelhas escolhidas, (caso tenha sido o morango corte em 4 partes) e o suco de meia laranja
3. Em um tigela, misture a farinha de coco, o coco ralado, o restante do suco da laranja, a manteiga derretida, a canela, a baunilha e o sal
4. Despeje esta mistura sobre as frutas vermelhas e leve ao forno
5. Asse por 30 - 40 minutos até ficar dourado
6. Sirva quente!

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