Cracker
Preparo20 min
Conservação1 mês na geladeira em recipiente fechado.
Ingredientes
- 3 xícara farinha de amêndoa
- 3 ovos grandes
- 3 colher de chá azeite de oliva
- 0.25 colher de chá sal marinho
- 1 colher de chá alecrim seco e picado
- Sal rosa a gosto
- Pimenta preta a gosto
- Zest de limão a gosto
Modo de preparo
- Pré aqueça o forno a 200 C˚.
- Em um tigela grande combine todos os ingredientes, misture comas mãos até ficar uma massa homogênea.
- Coloque a massa entre 2 folhas de silpat. Abra com o rolo de macarrão na espessura desejada.
- Faça furos na massa com o garfo.
- Asse por 12-14 minutos.
- Deixe esfriar e quebre em pedaços como mostra a foto.
Material
tigelaformarolo de macarrãosilpat