Costela Assada com Aceto Balsâmico

Ingredientes

• 3 colher de sopa tempero Blend Defumado receita no final do e-book
• 1.5 kg costela de boi cortada em pedaços pequenos
• 2 colher de sopa óleo de coco
• 1 lata molho de tomate sem açúcar
• 0.5 xícara aceto Balsâmico
• 8 dente alho
• 2 colher de sopa cranberry

Modo de preparo

1. Esfregue o tempero nos pedaços de costela
2. Deixe marinando por no mínimo 1 hora na geladeira
3. Pré Aqueça o forno a 150 graus
4. Em uma panela que possa ir ao forno, derreta o óleo de coco e em fogo médio sele as costelas por 1 a 2 minutos dos dois lados para dar um sabor especial ao prato
5. Coloque o molho de tomate, o vinagre balsâmico, o alho e o cranberry, tampe e leve ao forno
6. Asse por 4 a 6 horas ou até a carne estar bem molinha ao ponto de sair do osso
7. Sirva com brócolis refogado

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