Arroz de Couve-flor *

Ingredientes

• 1 receita arroz de couve-flor
• 2 colher de sopa queijo de cabra *
• 200 g peito de peru cortado em cubos ou restos de frango ou carne de porco
• 0.5 cebola picada
• 1 alho picado
• 0.5 pimentão verde picados em cubinhos
• 0.5 pimentão vermelho picados em cubinhos
• Sal pimenta caiena
• 1 colher de chá tomilho seco ou fresco
• 1 colher de sopa manteiga

Modo de preparo

1. Em uma panela, derreta a manteiga, frite a cebola e depois o alho
2. Junto o peito de peru ou outra carne e refogue por 2 minutos
3. Coloque os pimentões, o tomilho e refogue por mais 1 minuto
4. Junte o arroz de couve-flor já pronto
5. Sirva como prato principal acompanhado de uma salada.

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